מתכונים חדשים

מתכון לעוגת תפוחים הולנדית

מתכון לעוגת תפוחים הולנדית

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • עוגה
  • עוגות עם פירות
  • עוגת תפוחים

עוגת התפוחים הזו בסגנון הולנדי מקסימה ולחה עם שכבת תפוחי קינמון מעל! פשוט מושלם מוגש חם עם יוגורט רגיל או קצפת.

37 אנשים עשו זאת

רכיביםמכינה: עוגה אחת

  • 125 גרם חמאה, מרוככת
  • 100 גרם סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 או 2 כפיות תמצית וניל
  • 125 גרם קמח רגיל
  • 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 350 גרם תפוחים
  • 25 גרם סוכר מגורען
  • 1 כפית קינמון, או לפי הטעם

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 35 דקות› מוכן תוך: 50 דקות

  1. מחממים את התנור ל -180 ג ' / גז 4. משמנים תבנית קפיצית בקוטר 23 ס"מ בחמאה ואבק בקמח.
  2. מקציפים חמאה מרוככת וסוכר מסוכר עד לקבלת קרם בהיר. מוסיפים ביצים אחת אחת וטורפות היטב אחרי כל אחת. מערבבים תמצית וניל.
  3. מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מקפלים לתערובת העוגה בעזרת מרית עד לקבלת מרקם חלק.
  4. קולפים את התפוחים ופורסים אותם לקוביות בגודל ביס; מפזרים מעל קינמון וסוכר.
  5. כף את תערובת העוגה לתבנית העוגה המוכנה; מסדרים חתיכות תפוחים בשכבה אחת על גבי העוגה, ומשאירים גבול של כסנטימטר אחד סביב הדפנות.
  6. אופים 35 דקות בתנור שחומם מראש. מניחים להתקרר במשך 5 דקות בתבנית לפני הסרת העוגה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(15)


מתכון: עוגת זבל תפוחים בתנור מדורה

אני אוהב לבשל עם התנור ההולנדי שלי מברזל יצוק על אש פתוחה. תנורים הולנדים נהדרים להכנת עוגות לזרוק, כלומר, אתה זורק הכל לתנור, סוגר אותו ונותן לו לאפות. הבנים שלי הכינו עוגת זבל משלהם במהלך קמפינג סוף השבוע שלנו כל כך פשוט וכל כך טעים. הם אוהבים לחלוק אתכם את המתכון שלהם!

עוגת זבל תפוחים בתנור מדורה מגיש 8-10 תצטרך:

    • תערובת עוגה צהובה או לבנה
    • פחית אחת של סיירה מיסט, ספרייט, או סודה נוספת מלימון ליים
    • שתי קופסאות מילוי פאי תפוחים
    • נייר אלומיניום
    הצית אש, והמתן עד שתהיה לך מיטה נחמדה של גחלים חמות. (אפשר גם להשתמש בפחם, מה שעשינו.) מרפדים את התנור ההולנדי ברדיד אלומיניום לניקוי קל יותר. יוצקים את תערובת העוגה לקערת ערבוב, ומוסיפים את כל קופסת הפופ. מערבבים עד שהוא מעורבב היטב — זה יהיה מבעבע! (האפונה הטרייה מהגינה שלנו שעל השולחן אינה חלק מהמתכון הזה, אבל כיף לכם לנשנש בזמן שאתם מכינים עוגה!) מרוקנים את שתי קופסאות המילוי של העוגה לתנור ההולנדי ומורחים לשכבה רמה. יוצקים את תכולת קערת הערבוב על התפוחים. מורחים לשכבה רמה וסוגרים את התנור ההולנדי. קח כמה רגעים ללקק את כל הכלים המשמשים להכנת העוגה. הניחו את התנור ההולנדי בתוך בור אש מעל מצע חם של גחלים. מוסיפים 10-12 גחלים חמות למכסה התנור. אפשר לעוגה לאפות. לאחר כ -30 דקות, התחילו לבדוק את העוגות של העוגה. (אם אתה משתמש במגבה מכסה, אתה יכול להשאיר את הגחלים על המכסה תוך כדי הצצה פנימה.) שלנו לקח בערך 40 דקות לאפות. השתמש באת מחנה או במלקחיים כדי להסיר את הגחלים או האפר החמים מהמכסה. מסירים את התנור ההולנדי מהאש. פותחים את התנור ההולנדי ומגישים חם. כל כך קל, וכל כך טוב!

    עוגת תפוחים הולנדית

    • 3 תפוחים יציבים וטארטיים (כמו גרני סמית 'או הוניסקריספ) קלופים וחתוכים לקוביות
    • 1 1/4 כוס סוכר, מחולק
    • 2 כפות. עמילן תירס
    • קורט מלח
    • 2 כפית. קינמון, מחולק
    • מיץ מ -1/2 לימון
    • 2 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
    • 1 כפית. אבקת אפייה
    • 1 כפית. אבקת סודה לשתייה
    • 2 מקלות חמאה, בחדר
    • 2 ביצים
    • 1 כף. רסק וניל או תמצית
    • סוכר טורבינאדו
    • קצפת להגשה

    מחממים תנור מראש ל -350 F. מרססים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ 'בעזרת תרסיס דביק.

    בקערה בינונית מערבבים את התפוחים, 1/4 כוס סוכר, עמילן תירס, קורט מלח, 1 כפית. קינמון ומיץ לימון. מערבבים היטב ומניחים בצד.

    בקערה בינונית נוספת טורפים יחד את הקמח, קורט מלח גדול, אבקת אפייה, סודה לשתייה וקינמון שנותר. לְהַפְרִישׁ.

    בקערה של מיקסר דוכן, מקציפים חמאה ושאר הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים ביצים ורסק פולי וניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים את תערובת הקמח עד לאיחוד.

    מניחים חצי מהבלילה בתחתית תבנית הקפיצים בשכבה אחידה. מלמעלה תפוחים ואז מפזרים על הבלילה הנותרת ולוחצים בעדינות בידיים ליצירת קרום אחיד. מפזרים סוכר טורבינאדו ואופים 50 - 60 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.


    וידיאו קשור

    היה הראשון לסקור את המתכון הזה

    אתה יכול לדרג את המתכון הזה על ידי מתן ציון של אחת, שתיים, שלוש או ארבע מזלגות, שיוצג בממוצע עם טבחים אחרים ודירוג#x27. אם תרצה, תוכל גם לשתף את ההערות הספציפיות שלך, חיוביות או שליליות - כמו גם כל טיפים או החלפות - במרחב הביקורת בכתב.

    קישורים אפיוריים

    קונדה נאסט

    הודעה משפטית

    © 2021 קונדה נאסט. כל הזכויות שמורות.

    שימוש ו/או הרשמה בחלק כלשהו של אתר זה מהווה אישור להסכם המשתמשים שלנו (המעודכן החל מה- 1/1/21) ומדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות (עודכנו החל מה- 1/1/21).

    אין לשכפל, להפיץ, להעביר, לשמור במטמון או להשתמש בחומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב של קונדה נאסט.


    וידיאו קשור

    היה הראשון לסקור את המתכון הזה

    אתה יכול לדרג את המתכון הזה על ידי מתן ציון של אחת, שתיים, שלוש או ארבע מזלגות, שיוצג בממוצע עם טבחים אחרים ודירוג#x27. אם תרצה, תוכל גם לשתף את ההערות הספציפיות שלך, חיוביות או שליליות - כמו גם כל טיפים או החלפות - במרחב הביקורת בכתב.

    קישורים אפיוריים

    קונדה נאסט

    הודעה משפטית

    © 2021 קונדה נאסט. כל הזכויות שמורות.

    שימוש ו/או הרשמה בחלק כלשהו של אתר זה מהווה אישור להסכם המשתמשים שלנו (המעודכן החל מה- 1/1/21) ומדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות (עודכנו החל מה- 1/1/21).

    אין לשכפל, להפיץ, להעביר, לשמור במטמון או להשתמש בחומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב של קונדה נאסט.


    עוגת קינוחי התפוחים הטובה ביותר

    אני עושה את המתכון המיוחד והקל להפליא מזה שנים. התפוחים יכולים להיות סופות רוח או אפילו מצומקות שנותרו בקערת הפירות. מגישים חם עם גלידה או cr & egraveme fra & icircche כקינוח, או עם קפה בבוקר כמו מאפה דני, שוב חם, אבק אבקת סוכר.

    הוראות

      מחממים את התנור ל 160C/מאוורר 140C/גז 3. משמנים קלות תבנית עוגה עם תחתית רופפת 20 ס"מ.

    הכנה קדימה - הכי מומלץ להגיש חם אבל אפשר להכין יום לפני. וברגע שהוא מבושל וקר, אתה יכול לעטוף ולהקפיא למשך 3 חודשים לכל היותר.

    AGA - כאשר מדף הרשת על רצפת תנור הצלייה והמדף הפשוט והקר על סט הרצים השני, מבשלים את העוגה כ- 20 דקות או עד להזהבה בהירה, מתבוננים היטב. מעבירים את המדף הפשוט (שהוא חם מאוד!) לאמצע התנור המתבשל, ואז מרימים את העוגה בזהירות רבה ואופים עוד 30-40 דקות או עד שהשיפוד יוצא נקי כשהוא מוכנס למרכז העוגה.

    המתכון הזה הוא מתוך: ספר הבישול החדש של מרי ברי באגה (כותרת)


    מצא את המתכונים הטעימים ביותר כאן

    רסס תחילה הולנדי עם תרסיס לבישול לניקוי קל.

    לזרוק (מכאן שם המתכון) את מילוי פאי התפוחים בתנור הולנדי בגודל 12 אינץ '(השתמש בפחית אחת לתנור הולנדי בגודל 10 אינץ').

    מזלפים את תערובת העוגה על מילוי העוגה ומורחים בעדינות באופן אחיד (לא מערבבים).

    פורסים את שטח החמאה באופן שווה על תערובת העוגה.

    אופים בחום של 350 כשעה. אתה תדע שזה נעשה כשאתה מריח את הניחוח הנפלא של התפוח ותערובת העוגות.


    עוגת תפוחים הולנדית

    ** להכנת ממתיק פירות זה מערבבים יחד 1/8 כוס רכז מיץ תפוחים קפוא (מופשר) ו -1/8 כוס פרוקטוז מגורען.

    1. שלבו ממתיק פירות וחמאת תפוחים. טורפים פנימה ביצה.
    2. מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח. מערבבים לתערובת מוקרמת.
    3. מקפלים פנימה תפוחים ואגוזים.
    4. יוצקים לתבנית בגודל 8 "x 8" אשר רוססה בציפוי שאינו סטוק. אופים 15-20 דקות בחום של 325 מעלות.

    תפוקת המתכון: זמן הכנה: 20 דקות - עלות: מתכון לעוגת תפוחים הולנדית - מתכונים, [nobr] [H1toH2] `מנה: 12 - רמת קושי: 2


    האם להשתמש בחלב בשר במקום?

    היה לי קצת חמאה שצריך להשתמש בה. חשבתי, "למה לא פנקייק התפוחים הזה?" לא ביצעתי שינויים בשום דבר אחר. פשוט הכניסו את החלב לפני החלב הרגיל.

    טָעִים מְאוֹד! למעשה, אני יכול רק לתכנן לקנות חלב בכוונה בכוונה, רק בשביל זה.

    הפנקייק שנוצר עם החלב הוא רק קצת יותר מתנפח. וונדרבר! כך זה נראה:


    סיבה לחסימה: הגישה מהאזור שלך הוגבלה באופן זמני מטעמי אבטחה
    זְמַן: יום ראשון, 13 ביוני 2021 12:06:14 GMT

    על Wordfence

    Wordfence הוא תוסף אבטחה המותקן בלמעלה מ -3 מיליון אתרי וורדפרס. הבעלים של אתר זה משתמש ב- Wordfence לניהול הגישה לאתר שלהם.

    תוכל גם לקרוא את התיעוד למידע על כלי חסימת Wordfence ו-#039, או לבקר ב- wordfence.com למידע נוסף על Wordfence.

    נוצר על ידי Wordfence ביום ראשון, 13 ביוני 2021 12:06:14 GMT.
    הזמן של המחשב שלך:.


    צפו בסרטון: Appletaart- Torta di mele olandese (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).