מתכונים חדשים

עוגה טעימה עם דובדבנים

עוגה טעימה עם דובדבנים

מפרידים את החלמונים ומשפשפים היטב עם הסוכר, ואז מוסיפים בהדרגה את השמן, החלב, אבקת האפייה והקמח.

ההרכב המתקבל מונח במגש, מפזרים מעל סולת, ואז מניחים את הדובדבנים המגולענים, מבלי ללחוץ עליהם. אופים בחום בינוני. לאחר כ -5 דקות מקציפים היטב את החלבונים הנותרים עם 6 כפות סוכר ומניחים אותם מעל העוגה בתבנית.

כשהמרנג הופך מעט חום הוא מוכן.