מתכונים חדשים

תרמומיקס משמשים בסירופ

תרמומיקס משמשים בסירופ

מתכון Thermomix משמש בסירופ מאת מתוך 15-07-2016 [עודכן בתאריך 15-07-2016]

הכנת משמשים בסירופ עם התרמומיקס היא ממש מהירה וקלה. אנחנו מדברים על שימור קיץ טעים שיאפשר לכם תמיד לקבל פירות טעימים בהישג יד. בואו נראה איך עושים אותם!

שיטה

איך מכינים משמשים בסירופ עם התרמומיקס

שוטפים את המשמשים, מחלקים אותם לשניים ומסירים את האבנים.

קוצצים את קליפת הלימון עם הסוכר למשך 30 דקות. במהירות טורבו.
מכינים את הסירופ על ידי הוספת מים לקנקן עם סוכר ולימון והפעלת הכל במשך 10 דקות. במהירות 90 °, מהירות 1. בודקים את העקביות, במידת הצורך מבשלים עוד 5 דקות.

שמים את המשמשים בצנצנות הזכוכית המעוקרות בעבר, ואז מוסיפים את הסירופ עד שהם מכוסים לגמרי.
לאחר הפקק מניחים את הצנצנות בסיר גדול ומניחים ביניהם מגבות תה נקיות.
ממלאים את הסיר במים ומרתיחים במשך 30 דקות.
הניחו להם להתקרר לגמרי בסיר, ואז הניחו למשמשים שלכם בסירופ לנוח במזווה לפחות חודש אחד לפני שאתם טועמים אותם.


מרכיבים והליך

מכינים את המשמשים: שוטפים אותם, מחלקים אותם לשניים ומסירים את האבנים

יוצקים את קליפת הלימון לקנקן התרמומיקס (הסרת החלק הלבן) עם הסוכר וקוצצים במשך 3 דקות. במהירות טורבו

בשלב זה אנו מכינים את הסירופ: יוצקים את כל המים לקנקן ומפעילים 10 דקות, במהירות של 90 מעלות צלזיוס. 1.

לאחר שהגיעו העקביות הרצויה (אם לא, הפעילו עוד כמה דקות) העבירו את המשמשים לצנצנות הזכוכית שעקרתם בעבר בעקבות המדריך שלנו

מוסיפים את הסירופ כך שיכסה אותם לגמרי

לאחר שהנחתם את המכסים על הצנצנות, הניחו אותם בסיר גדול. מניחים מגבות תה נקיות לחלוטין בין צנצנת אחת לאחרת, ממלאים את הסיר במים ונותנים לו לרתיחה במשך חצי שעה

הניחו לצנצנות להתקרר לגמרי בסיר, ולאחר מכן הניחו את השמורים בצד במקום קריר ויבש (הרחק ממקורות אור וחום).
ה תרמומיקס משמשים בסירופ הם אפילו יותר טעימים בכך שהם מאפשרים לפחות עשרים ימים לעבור לפני הצריכה.


חומרים ל -4 צנצנות של 250 גרם

1 ק"ג משמשים בשלים אך יציבים
2 ליטר מים
500 גרם סוכר מגורען
1 לימון

שלח בדוא"ל את המרכיבים


סינזיה במטבח

כל כך יפה. מזל טוב כוכב .. השמלה החדשה יפה!

איזו עוגה בריאה וטובה. אני חייב לנסות את זה. נשיקות בריות

מחזיקה חצי ליטר טעים.
בסוס.

אתה יכול להגיד מה שאתה רוצה בתמונות אבל אי אפשר לוותר על העוגה הזו ^ _ ^

אני מאוד אוהב את הגרסה הבהירה והרעננה הזו! כל הכבוד על המראה החדש!

אבל הצלחת לפרסם אותו. נשיקות וטוב :-)

אני אוהב את זה עד מוות.
מכיוון שכבר לא הגיע הזמן, האם אני יכול לשים את המשמשים בסירופ ??
נשיקה מגה וסוף שבוע טוב
כרמן

סינזיטה התמונות מהממות במקום! הם מדברים על דברים יפים, אהבה ובית! והעוגה הזו. נראה שאני כבר מריח את הריח המתוק והעוטף & lt3 טוב מאוד, חבר .. ונשיקה טובה!

פרסם תגובה

תודה שהצלחת להגיע עד כאן. הייתי רוצה שתשאיר לי הערה, זכר לקטע שלך, בין אם זו מחמאה או ביקורת.

הפוסטים הפופולריים ביותר

רצועות עוף אפויות

  • קבל קישור
  • פייסבוק
  • טוויטר
  • פינטרסט
  • אימייל
  • אפליקציות אחרות

אורן שוויצרי או ליקר אורן שוויצרי

  • קבל קישור
  • פייסבוק
  • טוויטר
  • פינטרסט
  • אימייל
  • אפליקציות אחרות

מי אני



תוויות

ארכיון

  • נובמבר 2018 4
  • אוקטובר 2018 5
  • ספטמבר 2018 5
  • יולי 2018 3
  • מאי 2018 3
  • פברואר 2018 2
  • ינואר 2018 1
  • נובמבר 2017 1
  • אוקטובר 2017 2
  • מאי 2017 2
  • אפריל 2017 1
  • פברואר 2017 3
  • ינואר 2017 6
  • דצמבר 2016 1
  • אוקטובר 2016 2
  • ספטמבר 2016 3
  • יוני 2016 3
  • מאי 2016 5
  • אפריל 2016 2
  • מרץ 2016 4
  • פברואר 2016 7
  • ינואר 2016 5
  • דצמבר 2015 7
  • נובמבר 2015 10
  • אוקטובר 2015 12
  • ספטמבר 2015 10
  • אוגוסט 2015 1
  • יוני 2015 6
  • מאי 2015 5
  • אפריל 2015 6
  • מרץ 2015 4
  • פברואר 2015 14
  • ינואר 2015 12
  • דצמבר 2014 11
  • נובמבר 2014 19
  • אוקטובר 2014 26
  • ספטמבר 2014 16
  • אוגוסט 2014 10
  • יולי 2014 23
  • יוני 2014 21
  • מאי 2014 27
  • אפריל 2014 26
  • מרץ 2014 29
  • פברואר 2014 25
  • ינואר 2014 25
  • 25 בדצמבר 2013
  • נובמבר 2013 16
  • אוקטובר 2013 17
  • ספטמבר 2013 13
  • אוגוסט 2013 6
  • יולי 2013 12
  • יוני 2013 6
  • מאי 2013 14
  • אפריל 2013 17
  • מרץ 2013 24
  • פברואר 2013 16
  • ינואר 2013 16
  • דצמבר 2012 8
  • נובמבר 2012 12
  • אוקטובר 2012 19
  • ספטמבר 2012 10
  • אוגוסט 2012 6
  • יולי 2012 8
  • יוני 2012 26
  • מאי 2012 12

דווח על הפרה

לתרגם

זכויות יוצרים כל הזכויות שמורות

התמונות והטקסטים המתפרסמים בבלוג זה, שאינם עיתון, הם קניינה הבלעדי של סינזיה צ'קולין, מחברת הבלוג סינזיה איי פורנלי ולכן מוגנת בחוק זכויות יוצרים n & # 176 633/1941 ואיני מאשר את הפרסום של טקסטים ותמונות בכל חלל ברשת שהם פורומים או אחרים ללא בקשה מראש. המשמעות היא שאם אתה רוצה להשתמש בתוכן כלשהו במרחב הזה, עליך בהכרח לשאול אותי.


חומרים

2-3 ק"ג אפרסקים צהובים (פרקוש) עם עקביות יציבה
1 ליטר מים
700/800 גרם סוכר
מיץ של 2 לימונים סחוטים (ללא טיפול)

שלח בדוא"ל את המרכיבים


הכנתי את העוגה הזו גם ל "Complemese" של הבלוג, שכן יום אחרי יום הושלם 6 חודשים עגולים.
חודשים בהם היה לי סיפוק עצום והרצון לצמוח הוא יותר ויותר, תודה גם בעיקר לכם שעוקבים אחריי.


משמשים בסירופ

1 ק"ג נטו של משמשים בריאים ולא בשלים, 200 גרם סוכר, 1 ליטר מים, מיץ לימון.

שטפו את המשמשים בזהירות, והסירו כתמים או בשלים מדי.
יבש אותם על מטלית נקייה.
מחלקים אותם לשניים ומסירים את הליבה.
כשהמשמשים מגולענים, שמים אותם במים מחומצים בלימון.
שמים אותם בסיר גדול ומוסיפים 1 ליטר מים על כל ק"ג עיסה, סוכר ומיץ של שני לימונים (כ -50 גרם).
מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 5 דקות.
מוציאים את המשמשים בעזרת כף מחוררת ונותנים לסירופ לצמצם בחצי.
בזמן שהסירופ מצטמצם יש לעקר את צנצנות זכוכית הפה הרחבות בתנור בחום של 120 מעלות למשך 20 דקות.

במקום זאת, מרתיחים את המכסים במשך רבע שעה.
מסדרים את המשמשים הקרים כעת בצנצנות, וממלאים אותם עד בסיס צוואר הצנצנת.
מכסים אותם בסירופ לא יותר מ -1.5-2 ס"מ מהקצה ומנערים את המיכלים, על מנת לאפשר לבועות האוויר לעלות אל פני השטח.
סוגרים היטב את הצנצנות ומעקרים אותם במים רותחים כ -30 דקות, לאחר שעוטפים אותם בסמרטוטים או בעיתון, כדי לא לגרום להם להתנגש זה בזה.
יש לסמן את הצנצנות, לאחסן אותן במקום קריר ויבש ולצרוך לאחר כ 1-2 חודשים.
הקפידו לנער מדי פעם את הצנצנות, על מנת לאפשר למשמשים להשרות היטב עם הסירופ.


קציצות משמש בסירופ

רוב המתכונים שלנו פשוטים, אך חלקם קצת יותר מורכבים מבחינת הזמן וכישורי הבישול: אפשר לזהות אותם לפי דרגת הקושי, בינונית או מתקדמת.

זמן הכנה

זה הזמן שלוקח להכין את המתכון הזה.

זמן כולל

זה הזמן שלוקח להכין את המתכון הזה מתחילתו ועד סופו: כבישה, אפייה, קירור וכו '.

מנות

זה מראה כמה מנות אתה יכול להכין עם המתכון הזה.

חומרים

  • צנצנת משמשים בסירופ (משקל כולל כ -420 גרם)
  • 2 ביצים
  • 100 גרם חלב
  • 100 גרם קמח מסוג 00
  • 8 גרם אבקת אפייה לעוגות
  • 30 גרם שמן בוטנים + לפי הטעם
  • אבקת סוכר לפי הטעם לשרת

עוגת משמשים הפוכה בסירופ


אם המתכון היה שימושי עבורך או אם אתה רוצה לתרום לתחזוקת אתר זה, לחץ על אחד נותני החסות שלנו או שתוכל להציע לנו קפה

חומרים

מצרכים לבצק

  • 200 גרם קמח ללא גלוטן
  • 40 גרם עמילן תפוחי אדמה
  • 70 גרם שקדים טחונים בקמח
  • 50 גרם סוכר חום
  • 70 גרם שמן תירס
  • 200 מ"ל חלב צמחי (אורז)
  • שקיק שמרים אחד
  • 240 גרם משמשים בסירופ, ואפילו יותר

הוראות שימוש: עוגת משמש הפוכה בסירופ

בעזרת מיקסר או עם התרמומיקס קוצצים את השקדים (השארתי את הקליפה) והניחו בצד.

קח תבנית (השתמשתי בקוטר 25, אבל גם קטן יותר בסדר). מרפדים אותו בנייר אפייה ומברישים אותו במעט שמן.

מסננים את המשמשים ומסדרים חלק מהם על התבנית המרווחים זה מזה.

מערבבים את שאר המשמשים (עם מיקסר או עם התרמומיקס).

מערבבים את כל החומרים היבשים: קמח, סוכר, שמרים, שקדים.

מוסיפים את עיסת המשמש ומערבבים.

מוסיפים את השמן וממשיכים לערבב.

לבסוף מוסיפים את החלב ומערבבים היטב.

(אם יש לך thermomix הכל הרבה יותר מהיר כי אתה רק צריך לשים את כל החומרים בקנקן וללוש במשך דקה אחת עם 4-5 מפרש)

שופכים את התערובת בעדינות על המשמשים בניסיון לא להזיז אותם.

אופים בחום של 180 מעלות במשך 35-40 דקות (פולשים אפילו לפי גודל התבנית!)

מניחים להתקרר, הופכים ומפזרים אבקת סוכר.

אם המתכון היה שימושי עבורך או אם אתה רוצה לתרום לתחזוקת אתר זה, לחץ על אחד נותני החסות שלנו או שתוכל להציע לנו קפה


מתכון משמשים בסירופ

  1. מכינים סירופ עם 1 ליטר מים ו -250 גרם סוכר ואז נותנים לו להתקרר.
  2. חותכים את המשמשים, לאחר ששטפו אותם היטב, לשני חצאים, ומונעים מהם את האבן. אם אתה מעדיף אפשר לקלף אותם, אבל אפשר לשים אותם גם בצנצנות עם הקליפה.
  3. ממלאים צנצנות מעוקרות, יוצקים את הסירופ הקר עד שהם מכוסים בצורה מושלמת.
  4. שים מכבש ותקע.
  5. שמים את הצנצנות בסיר גדול מלא במים קרים (הם חייבים להיות מכוסים היטב) וממשיכים עם עיקור, מרגע שהוא רותח, יש לקחת בחשבון 10 דקות, לתת לצנצנות להתקרר במים.

ניתן ליהנות מהם לאחר חודש. עם אותו מתכון אפשר להכין גם אפרסקים.


וִידֵאוֹ: How to Make Homemade Apricot Jam - Apricot Jam Recipe - Heghineh Cooking Show (יָנוּאָר 2022).